Les Flevrs dv Mal 2022
Descripción
Bodega: Javier Caravaca
Winemaker: Javier Caravaca y César Velasco
Añada: 2022
Botella 0,75 L
Blanco Seco
España > Villarrobledo
Uva: gewürztraminer.
Producción: 1000 botellas.
Vino blanco a base de gewürztraminer de cepas viejas de Villarrobledo a 700 m de altitud sobre suelos arcillo calcáreos, en un entorno de clima mediterráneo con influencia continental, típico de la meseta castellana. Elaboración mimada con cariño para extraer la parte más primaria de la uva y el terruño, y una crianza breve para aportarle complejidad y anchura. El conjunto es un vino fresco y exuberante, muy ágil en el ataque, y con un desarrollo en la boca largo y profundo, lleno de inquietantes escondites.
Cómo tomarlo: 8-12º. Versátil.
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